Fichet Pouilly Fuissé Cuvée 2020

23,00

EXPOSITION Sud-est ÂGE Vieilles Vignes de + de 40 ans

TAILLE Taille à queue du Mâconnais simple

VENDANGES Manuelle

PRESSURAGE Pneumatique lent et à basse pression

VINIFICATION En fûts à 100%, dont 20% de fûts neufs

BATONNAGE Consiste à remettre en suspension les lies fines 2 à 3 fois en élevage

MISE EN BOUTEILLE Au Domaine : après au moins 12 mois d’élevage

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